Patrick Mullie
Boeken geschreven door Patrick Mullie
Is dik in orde ?
obesitas als norm
Voorlichting over obesitas, met een pleidooi voor overheidsmaatregelen om deze volkskwaal tegen te gaan.
Door:
Patrick Mullie
Een basiskennis van epidemiologie en biostatistiek is essentieel om de omvangrijke literatuur goed te begrijpen en om op wetenschappelijk correcte wijze te handelen en te behandelen. Voor medici en paramedici zijn ze essentiële instrumenten om optimaal te kunnen fungeren. En dit zeker in onze steeds harder hollende informatiemaatschappij. Om he ...
Door:
Patrick Mullie
Voorlichting over obesitas, met een pleidooi voor overheidsmaatregelen om deze volkskwaal tegen te gaan.
Door:
Patrick Mullie
Bespreking van enkele 'functionele voedingsmiddelen' en of deze hun gezondheidsclaims in de praktijk waarmaken.
Goed eten
onze voeding in vraag
Populair-wetenschappelijke inleiding tot de voedingsleer.
Door:
Patrick Mullie
Er wordt veel geschreven over voeding, het ene al meer of minder waar dan het andere. Daarom moet orde op zaken worden gesteld. Praten en schrijven over voeding is inderdaad niet gemakkelijk. Velen houden van sensatie, zeker als dat financieel interessant is, terwijl de wetenschap dat juist niet doet. Maar voeding is geen exate wetenschap en ie ...
Door:
Patrick Mullie
De voedingswetenschap is zeer complex. Boodschappen die bedacht zijn door marketingafdelingen van grote bedrijven en commerciële vermageringsdiëten, zaaien verwarring bij de consument. De wetenschap wil er het fijne van weten. Wat is zeker waar en wat is zeker niet waar? Op welke vragen heeft de wetenschap tot dusver geen antwoord? Misschien is ...
Door:
Patrick Mullie
Het antwoord op de vraag “Wat eten en drinken op trektocht?” is zeer complex. De voedingswetenschap is immers ingewikkeld. Eén studie alleen kan nooit het mooie weer maken. Daarom bevat dit boek uitsluitend aanbevelingen die ondersteund zijn door vele studies, waardoor toevallige bevindingen en loze beweringen worden uitgeschakeld. Trektochten ...
Champagne voorkomt dementie
Zin en onzin over psychisch welzijn
‘Een depressie begint in de darmen!’, ‘Nieuwe bloedtest kan autisme detecteren!’, ‘Kattenliefhebbers lopen meer risico op schizofrenie!’, ‘Neusspray met knuffelhormoon helpt bij anorexia!’,…Kruiswoordraadsels kunnen volgens de media geen dementie voorkomen. Maar champagne blijkbaar wel. We raken allemaal het noorden kwijt bij de stroom aan medi ...