Sobremesa Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
Over Sobremesa
In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta!
Geschreven door Sergio Herman
Sergio Herman is een gerenommeerde Nederlandse chef-kok die internationale erkenning heeft verworven in de culinaire wereld. Geboren op 5 mei 1970 in het Nederlandse Oostburg, begon hij zijn carrière op jonge leeftijd in het restaurant van zijn ouders, Oud Sluis, dat later uitgroeide tot een van de meest geprezen eetgelegenheden in Nederland. Onder zijn leiding ontving het restaurant drie Michelinsterren en werd het meermaals uitgeroepen tot een van de beste restaurants ter wereld.
Herman st ...
Uitgaves van het boek Sobremesa
Komt voor op deze lijsten
Reviews
Laatst gewijzigd: vrijdag 3 november 2023